美味しいレシピ

健康で美味しい食卓に高千穂の商品をどうぞ!

クリームシチュー

新着マカロニグラタン

所要時間
約分

総カロリー
kal

材料
2人分

牛アイコン

材料

マカロニ
90g
玉ねぎ
1/2個
小麦粉
大さじ3
粉チーズ
大さじ2
パセリのみじん切り

★下準備

  • 小麦粉をふるっておく
  • 耐熱皿にバター(分量外)を塗っておく
  • オーブンは200度に予熱しておく
ホワイトソースを作る。<br>鍋でバター30gを中火で溶かし、ふるった小麦粉を加え、へらで炒める。
step1

ホワイトソースを作る。
鍋でバター30gを中火で溶かし、ふるった小麦粉を加え、へらで炒める。

全体が粉っぽくなったら牛乳を少しずつ加えてよく混ぜ、塩こしょうをして味を整える。
step2

全体が粉っぽくなったら牛乳を少しずつ加えてよく混ぜ、塩こしょうをして味を整える。

マカロニは表記通りにゆでておく
step3

マカロニは表記通りにゆでておく。

鍋にバター10gを熱し、玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたらウィンナーも加え、火が通ったら塩こしょうで味を整える。
step4

鍋にバター10gを熱し、玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたらウィンナーも加え、火が通ったら塩こしょうで味を整える。

STEP4にマカロニを加え、STEP2も加えてよく混ぜ合わせる。
step5

STEP4にマカロニを加え、STEP2も加えてよく混ぜ合わせる。

バターを塗った耐熱皿にSTEP5を入れ、粉チーズとパセリをふりかける。
step6

バターを塗った耐熱皿にSTEP5を入れ、粉チーズとパセリをふりかける。

温めておいた200度のオーブンで焦げ目の様子を見ながら15分焼く。
step7

温めておいた200度のオーブンで焦げ目の様子を見ながら15分焼く。

完成
完成