美味しいレシピ

ホワイトソースを作る。
鍋でバター30gを中火で溶かし、ふるった小麦粉を加え、へらで炒める。

全体が粉っぽくなったら牛乳を少しずつ加えてよく混ぜ、塩こしょうをして味を整える。

マカロニは表記通りにゆでておく。

鍋にバター10gを熱し、玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたらウィンナーも加え、火が通ったら塩こしょうで味を整える。

STEP4にマカロニを加え、STEP2も加えてよく混ぜ合わせる。

バターを塗った耐熱皿にSTEP5を入れ、粉チーズとパセリをふりかける。

温めておいた200度のオーブンで焦げ目の様子を見ながら15分焼く。